Seznam potravinových alergenů, které podléhají legislativnímu označování dle směrnic 1169/11 EU
1) obiloviny obsahující lepek – nejedná se o celiakii, výrobky z nich
2) korýši a výrobky z nich – patří mezi potraviny ohrožující život
3) vejce a výrobky z nich – patří mezi potraviny ohrožující život
4) ryby a výrobky z nich
5) podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich – patří mezi potraviny ohrožující život
6) sójové boby (sója) a výrobky z nich
7) mléko a výrobky z něj – patří mezi potraviny ohrožující život
8) skořápkové plody a výrobky z nich – jedná se o všechny druhy ořechů
9) celer a výrobky z něj
10) horčice a výrobky z ní
11) sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
12) Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg, ml/kg, 1, vyjádřeno SO2
13) Vlčí bob (LUPINA) a výrobky z něj
14) Měkkýši a výrobky z nich
Pizza
Č.1,2,3,4,5,6,7,8,10,11,12,13,15,16,17,18,19,21,22,23,24,25,26,28,29,31 – obsahuje alergeny 1 a 7
Č. 9 – obsahuje alergeny 1,7,4
Č.14,20,27 – obsahuje alergeny 1,7,3
Č.30 – obsahuje alergeny 1,7,14
Saláty
Tuňákový – obsahuje alergeny 4
Šéf – obsahuje alergeny 3,7
Šopský – obsahuje alergeny 7
Kuřecí – obsahuje alergeny 7
Palačinky – obsahuje alergeny 1,7,3
Medovník - obsahuje alergeny 1,3,7,8
Cheescake - obsahuje alergeny 1,3,7
Pizza chléb – obsahuje alergeny 1
Burgery - obsahuje alergeny 1,7